料理研究家・フードアナリストが開発
青汁ちゃん限定の青汁レシピ♪
青汁ちゃんでは「青汁」を無理なく毎日の食生活に組み込めるように、
- 誰でもカンタンにつくれる
- おいしく食べられる
- コストをかけずアレンジできる
上記の3点を満たす青汁アレンジレシピを紹介しています。
レシピはブログなどで料理紹介をしている、料理研究家やフードアナリストなどの方々が考案された本格的なものばかり。
子どもが喜ぶお菓子・スイーツのレシピも紹介しているので、青汁を飲んでいる人は是非作ってみてください♪
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ご飯もの
お菓子・
スイーツ
青汁ポテトサラダとプチトマトのファルシ
レシピ開発者
料理ブロガー/フードコーディネーター 山本 リコピンさん
ワサビのツンとした風味と青汁の茶葉の風味がマッチする「青汁ポテトサラダとプチトマトのファルシ」。
ポテサラに青汁の緑がキレイに出るので、トマトとのコントラストが色鮮やかです。
オシャレひとくち前菜で、見た目にも楽しめます。
ホームパーティーのおつまみ的な一品にオススメの青汁レシピです。
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茶葉香る青汁ライスコロッケ
レシピ開発者
料理ブロガー 篠原 あいさん
青汁の茶葉の香りと衣のサクサク食感がクセになる「茶葉香る青汁ライスコロッケ」。
特製ソースがアクセントになって、絶妙な旨味を演出します。
またライスコロッケとはいえ油で揚げないのでとてもヘルシー。
コレステロールが気になっている人にもオススメです。
お弁当やおもてなしの一品に作ってみてください。
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青汁と大葉の夏ジェノベーゼ
レシピ開発者
料理ブロガー 篠原 あいさん
大葉と青汁をベースにした爽やかな味わいのソースが印象的な『青汁と大葉の夏ジェノベーゼ
』。
ベーコンやジャガイモが入っているので、ヘルシーながらもボリューム感がありメイン料理にピッタリです。
一見面倒くさそうな作り方ですが、ソースと具財とパスタを混ぜ合わせるだけ。
カフェでありそうな本格的な簡単オシャレ料理です。
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青汁入りクロックムッシュ
レシピ開発者
料理研究家 四万十みやちゃんさん
チーズとハムのジューシーな旨味が魅力的な『青汁入りクロックムッシュ』。
パンに染み込んだ青汁が味と香りにアクセントを生み、旨味を際立てます。
”外はサクッと中はふわトロ”なので一度食べたら癖になること間違いなし！
コーヒーをお供に、休日のちょっと贅沢な朝食にお試しください。
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青汁の麺汁そうめん
レシピ開発者
料理研究家 四万十みやちゃんさん
「青汁の麺汁そうめん」は茶蕎麦を連想させられるような、ほんのり抹茶風味の味わいです。
夏場の食欲のないときによく食べるそうめんですが、青汁と野菜が入ってるので栄養もたっぷり。
スルスルと栄養を補給できるので、夏バテ予防にぴったりです。
普段食べるそうめんに青汁を足すだけなので、とっても簡単な青汁レシピになっています。
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青汁入りキッシュ
レシピ開発者
料理研究家 おにゃさん
「青汁入りキッシュ」は生クリームを使っているのでまろやかな味わいで、野菜と青汁が入っているので栄養たっぷり。
ヘルシーながらも腹持ちが良いので、メイン料理にもオススメです。
またオシャレなので家飲みなどのおかずの1品にも最適。
材料を炒めてトースターに入れるだけでできる、カンタンおしゃれ料理です。
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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鶏胸肉とキャベツの青汁コールスロー
レシピ開発者
料理研究家 おにゃさん
「鶏胸肉とキャベツの青汁コールスロー」は鶏肉とキャベツだけを混ぜるだけのヘルシー料理。
食欲がない夏に野菜とお肉の栄養が摂れるサッパリサラダです。
一度にたくさん作れるので、お弁当のおかずとしても活躍すること間違いナシ♪
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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たことブロッコリーのグリーンソースサラダ
レシピ開発者
料理研究家/野菜ソムリエ sachiさん
爽やかな酸味が広がる「タコとブロッコリーのグリーンソースサラダ」。
トマトの甘酢っぱさと青汁の苦味がバツグンの相性をみせつけるサラダです。
タコやブロッコリー、ミニトマトといった具材のそれぞれ違った食感を楽しめるのも魅力。
サッパリと食べられるので、食欲のわかない夏の栄誉補給にオススメのレシピです。
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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チキンソテーのグリーンソース
レシピ開発者
料理研究家/野菜ソムリエ sachiさん
芳ばしいバターとにんにくが食欲をそそる「チキンソテーのグリーンソース」。
青汁の苦味がいいアクセントとなって、コクのある味わいになっています。
ガッツリとお肉を食べながら、野菜の栄養もキチンととれる一石二鳥の欲張りレシピです。
忙しい日の夕飯に作ってみてください。
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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青汁入りクリームソースのパスタ
レシピ開発者
料理研究家 稲垣飛鳥さん
青汁と低カロリー・低タンパクな鶏むね肉を使った、ヘルシーかつ栄養満点なクリームパスタ。
青汁感はまったくなく、むしろ青汁が良いスパイスになって芳醇な味わいに仕上がっています。
ダイエット中の人や、一人暮らしで栄養不足が気になる人にオススメです。
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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青汁入りフワフワ蒸しパン
レシピ開発者
料理ブロガー/フードコーディネーター 山本 リコピンさん
青汁の茶葉の香りと、抹茶風味の甘みがヤミツキになる「青汁入りフワフワ蒸しパン」。
ホットケーキミックスを使うので、キレイに膨らんでフワフワでしっとりな仕上がりになります。
材料混ぜて10分蒸すだけで出来るので朝ごはんや、お子さんのおやつにオススメです。
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青汁入り濃厚ミルクプリン
レシピ開発者
料理ブロガー/フードコーディネーター 山本 リコピンさん
本格的な和風スウィーツが味わえる『青汁ミルクプリン』。
牛乳と練乳を使うので、ミルキーで濃厚な味わいが魅力です。
言われなければ抹茶プリンと勘違いするほど、青汁感はゼロ。
しかもゼラチンと材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけで作れます。
子どもも大満足の”カンタンなのに本格派の手作りプリン”です。
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青汁入り抹茶ぜんざい風かき氷
レシピ開発者
料理ブロガー 篠原 あいさん
「青汁入り抹茶ぜんざい風かき氷」は、特製青汁シロップと牛乳ベースの氷がマッチして治抹茶風な味わい。
子供からお年寄りの方にも喜ばれる、夏の定番おやつで野菜の栄養がきっちりとれます。
またかき氷なら食欲がない夏場でも食べやすいので、夏バテ対策にもオススメです。
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青汁わらびもち
レシピ開発者
料理研究家 四万十みやちゃんさん
夏のおやつにピッタリの「青汁わらびもち」です。
抹茶風味のほどよい甘味のある味わいなので、大人も子供も抹茶スウィーツ感覚で食べられます。
わらびもちと言っても、材料は青汁・水・片栗粉・砂糖ととってもシンプル。
トッピングさえ用意して置けば、いつでも手軽に作れるスウィーツレシピです。
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グリーンレアチーズケーキ
レシピ開発者
料理研究家 おにゃさん
クリームチーズをたっぷり使った「グリーンレアチーズケーキ」。
ほんのり抹茶風味のマイルドな味わいなので、野菜嫌いなお子さんもおいしく食べられます♪
作り方も材料を混ぜて冷やすだけ。
調理時間は10分程度なので、忙しいママさんに嬉しいお手軽スイーツです。
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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青汁とホワイトチョコのスコーン
レシピ開発者
料理研究家/野菜ソムリエ sachiさん
ホワイトチョコのまろやかな甘みがある「青汁とホワイトチョコのスコーン」。
ホワイトチョコの甘みで青汁の苦みが抑えられて、ほのかな抹茶風味のスコーンです。
野菜がニガテな子どもでも、おやつとしてパクパク食べれる青汁アレンジレシピを試してみてください♪
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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青汁とクリームチーズのパウンドケーキ
レシピ開発者
料理研究家 稲垣飛鳥さん
クリームチーズの濃厚な味わいが広がる「青汁とクリームチーズのパウンドケーキ」。
青汁が抹茶のような風味を作り出してくれるので、野菜嫌いの子供でもおいしく食べられます。
材料をどんどん混ぜてオーブンに入れるだけなので、子供と一緒に作ってみるのも楽しいはずです♪
〜青汁ちゃんが実際に作ってみました♪〜
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