【医師監修】青汁おすすめ人気ランキング~青汁ちゃんこんにちは~

青汁わらびもち【青汁ちゃん限定レシピ】

【青汁ちゃん限定レシピ企画とは】

青汁ちゃんでは「青汁」を無理なく毎日の食生活に組み込めるように、

  • 誰でもカンタンにつくれる
  • おいしく食べられる
  • コストをかけずアレンジできる

上記の3点を満たす青汁アレンジレシピを料理研究家の方に考案していただいております

飲むだけではなく、青汁を食事にも取り入れたいという方はぜひ参考にしてみてください。

今回作っていただいたのが『青汁わらびもち』。

黒蜜ときな粉が青汁とベストマッチする、まろやかな抹茶風味のわらびもちです。

黒蜜の甘みで青汁らしさは全くないので、野菜が苦手なお子さんにもオススメ。
また冷やしておけば夏のおやつにピッタリのレシピです。

材料を混ぜて丸めるだけで作れるので、お子さんといっしょに作ってみてください♪

レシピの作り方を動画で見る

【今回の青汁レシピ開発者さま】

四万十みやちゃん

今回のレシピは、料理研究家の四万十みやちゃんさんに提供していただきました。

四万十みやちゃんさんのレシピは『早いカンタン美味しい』の三拍子がそろった家庭で出来る料理がなのポイント。

また自身のレシピ本の出版や雑誌など、様々なメディアで活躍中の実力派の料理研究家の方です。

【ブログ】http://shimanto-miyachan.blog.jp/

青汁わらびもちの材料と作り方

四万十みやちゃんの材料

【材料(2人分)】

  • 使用する青汁…1袋
  • 片栗粉…50g
  • 砂糖…30g
  • …250ml
  • きな粉…適量
  • 黒蜜…適量
  • トッピング用のフルーツや缶詰…適量

今回のレシピには「極の青汁」を使用

今回のレシピに使用したのが、サントリーの「極の青汁」。

極の青汁は抹茶や煎茶をブレンドしているので、サッパリとした味わいです。
青汁のクセもほとんどなにので、料理との相性がいいんですね。

また主原料は栄養価バツグンの大麦若葉と明日葉なので、飲みやすいだけでなく栄養補給にも優れた青汁です。

極の青汁の公式サイトはこちら

レビュー記事:極の青汁(サントリー)の口コミ・評判・効果は!?大手の安心&青汁初心者に◎

青汁わらびもちの作り方

1.材料を混ぜ合わせる

鍋に、

  • 極の青汁
  • 片栗粉
  • 砂糖

をいれてよく混ぜ合わせる。

2.材料を火にかける

材料がよく混ざったら中火にかけ、ふたたび混ぜ続ける。

そして材料が固まり始めたら(下記画像参照)弱火にして、さらに混ぜ続けましょう。

透明感が出てきたら火を止めて、仕上げに30秒程度混ぜましょう。

3.わらびもちを成形する

スプーン2本を使い、材料を一口大に丸めて氷水に入れます

4.水気を切って盛り付けたら「青汁わらびもち」の出来上がり♪

水気をよく切って器にもりつけ、

  • 黒蜜
  • きな粉
  • フルーツ

をお好みでトッピングしたら完成です。

夏のおやつにピッタリ!冷やして美味しい『青汁わらびもち』

今回紹介したわらび餅は、ひたすら混ぜるだけ
片栗粉と砂糖と水さえあれば出来るので、思いついた時に手軽につくれます。

また青汁の抹茶風味と黒蜜やきなこがマッチしてまろやかな甘みのある味わい。
フルーツやアイスを添えれば子供でも喜んで食べると思います。

大人も子供も美味しく野菜の栄養が摂れる、夏にぴったりのスウィーツです。

※タップすると該当箇所に戻ります。

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