青汁わらびもち【青汁ちゃん限定レシピ】

青汁わらびもちの作り方

1.材料を混ぜ合わせる

鍋に、

• 極の青汁
• 片栗粉
• 砂糖
• 水

をいれてよく混ぜ合わせる。

2.材料を火にかける

材料がよく混ざったら中火にかけ、ふたたび混ぜ続ける。

そして材料が固まり始めたら(下記画像参照)弱火にして、さらに混ぜ続けましょう。

透明感が出てきたら火を止めて、仕上げに30秒程度混ぜましょう。

3.わらびもちを成形する

スプーン2本を使い、材料を一口大に丸めて氷水に入れます。

4.水気を切って盛り付けたら「青汁わらびもち」の出来上がり♪

水気をよく切って器にもりつけ、

• 黒蜜
• きな粉
• フルーツ

をお好みでトッピングしたら完成です。

夏のおやつにピッタリ！冷やして美味しい『青汁わらびもち』

今回紹介したわらび餅は、ひたすら混ぜるだけ。
片栗粉と砂糖と水さえあれば出来るので、思いついた時に手軽につくれます。

また青汁の抹茶風味と黒蜜やきなこがマッチしてまろやかな甘みのある味わい。
フルーツやアイスを添えれば子供でも喜んで食べると思います。

大人も子供も美味しく野菜の栄養が摂れる、夏にぴったりのスウィーツです。

※タップすると該当箇所に戻ります。

＞レシピ一覧に戻る