青汁入りキッシュ【青汁ちゃん限定レシピ】
【青汁ちゃん限定レシピ企画とは】
青汁ちゃんでは「青汁」を無理なく毎日の食生活に組み込めるように、
- 誰でもカンタンにつくれる
- おいしく食べられる
- コストをかけずアレンジできる
上記の3点を満たす青汁アレンジレシピを料理研究家の方に考案していただいております。
飲むだけではなく、青汁を食事にも取り入れたいという方はぜひ参考にしてみてください。
今回作っていただいたのが『青汁入りキッシュ』。
生クリーム入りなので、まろやかな味わいで野菜もしっかり摂れます。
ヘルシーですが腹持ちが良く、メイン料理としても活躍してくれそうです。
炒めてトースターに入れるだけでできる、簡単でオシャレなキッシュ。
友達に振る舞う1品としてだけでなく、冷えてもおいしいので1人暮らしの作りおきにもオススメです。
【今回の青汁レシピ開発者さま】
今回のレシピは、料理研究家のおにゃさんに提供していただきました。
おにゃさんのレシピは『とにかく簡単でお財布に優しいカフェ飯とつまみ料理』という内容で多くのユーザーから支持されています。
またご自身のレシピ本の出版や雑誌掲載など、各方面で活躍中の料理研究家の方です。
青汁入りキッシュの材料と作り方
【キッシュの材料(青汁1袋分)】
- 青汁…1袋
- 卵…2個
- 玉ねぎ…1個
- ベーコン…2枚
- コーン…ふたつかみ
- ミックスチーズ…ふたつかみ
- 生クリーム…200ml(植物性でOK)
-
サラダ油…適量
-
塩コショウ…少々
- ドライパセリ…少々
今回のレシピには「極の青汁」を使用
今回のレシピに使用したのが、サントリーの「極の青汁」。
極の青汁は抹茶や煎茶をブレンドしているので、サッパリとした味わいです。
青汁のクセもほとんどなにので、料理との相性がいいんですね。
また主原料は栄養価バツグンの大麦若葉と明日葉なので、飲みやすいだけでなく栄養補給にも優れた青汁です。
青汁入りキッシュの作り方
1.材料を切って炒める
玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
フライパンにサラダ油を引いたら、初めに玉ねぎだけを入れます。
玉ねぎがしんなりとしてきたら、
- ベーコン
- コーン
を入れて炒め、塩コショウを振りましょう。
2.生地を作る
ボウルに、
- 溶きほぐした卵
- 生クリーム
- 青汁
を入れ塩を振って味を整えつつ混ぜ合わせる。
3.トースターで加熱する
耐熱容器に材料(玉ねぎ・ベーコン・コーン)と生地を入れ、上からミックスチーズをのせる。
チーズをのせたらトースター(1200w)で15分ほど加熱しましょう。
4.膨らんだら「青汁入りキッシュ」の出来上がり♪
キッシュがぷっくり膨らんだら、お好みでドライパセリを散らして完成です!
まろやかな味のオシャレ料理♪『青汁入りキッシュ』
今回紹介した青汁入りキッシュは、炒めてトースターに入れるだけなのでラクチンです。
生クリームが入っているのでまろやかな味わいで、野菜&青汁のおかげで栄養バツグン。
材料次第で色んなアレンジができるのもおすすめポイントです。
見た目もかわいらしく、お子さんに喜ばれること間違いナシ♪
またオシャレなので家飲みのおかずの1品に作ってみてください。
※タップすると該当箇所に戻ります。
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